豊田の山奥レストラン・渓流荘で優雅なひと時。スパイスの魅力を感じちゃおう！
21 [終了]スパイス屋さんに教わるチャイ作りと本格ネパールカレーランチ

山と川に囲まれた自然豊かな旭地区で、季節料理とジビエ料理を提供する「カントリーレストラン渓流荘」。同じく旭地区で、本場インド、ネパールのスパイスを扱う「二ランジャンのネパールキッチン」。旭の魅力を伝えようと考えたコラボ企画です。まずは、色々なスパイスの特徴を勉強し、実際にチャイを作ってみましょう。試飲後は、お土産用に、お好きなスパイスブレンドチャイを詰め合わせていただきます。
最後に、自然いっぱいの景色を楽しみながら、本格ネパールカレーをお召し上がりくだい。カレーには、豊田産猪肉を使用しています。専門の解体施設で解体処理をしている為、臭みもなく、高タンパク、低カロリー、コラーゲン豊富なお肉です。美味しいお肉と、20種類のスパイスで作られたカレーは、「猪肉は苦手だわ…。」という女性にも、是非食べていただきたいものに仕上がっております。

注意事項

【持ち物】
エプロン

【キャンセルについて】
開催日の2日前までにお申し出ください。
当日の場合、キャンセル料1,000円を頂きます。

案内人

【カントリーレストラン渓流荘】
後藤洋介(右)・後藤智子(左)
旭の山奥レストラン創業44年の渓流荘。渓流荘の魅力を伝えようと、新しいことに挑戦している夫婦です。

【二ランジャンのネパールキッチン】
逸見まさえ(中)
ネパリ夫と旭地区でスパイス屋を営み5年。ネット販売等で、日本全国にファンが増えている。趣味は旅と絵を描く事。